Gaarden & Gaden

Nørrebrogade 88
2200 København N
5555 0880
info@gaaga.dk

Booking op til 7 personer:
Book online

Små selskaber eller større grupper kan vi sagtens klare. Skriv til os så aftaler vi det hele på forhånd.

Køkkenets åbningstider

Dag 10-15.30
Aften 17.30-22.00

Kontrolrapport

Booking

I samarbejde med easyTableBooking.dk

Gavekort

Giv et gavekort til én der holder af dig – eller du gerne vil ha’ til det. Måske inviterer hun dig ud. Eller han. Brug linket og print selv med det samme. Eller få det sendt direkte til den udkårne. Også velegnet som julegave til både (sviger)mødre og (pap)fædre med (gryende) interesse for naturvin.

Selskaber & events

Kontakt os hvis I kunne tænke jer at holde et selskab eller en event på Gaarden & Gaden. Vi er fleksible og har lagt hus til alt fra barnedåbe til gravøl, plade-releases og vinsmagninger. Se vores betingelser mm. hér.

Drikke

Vi serverer naturlige vine. Der er altid et godt udvalg af åbne vine og vi åbner hellere end gerne flere. Vi har ca. 300 numre i kælderen – og introducerer hele tiden nye.

Der er frisk, humlet øl i hanerne og sure øl på flaske. Udvalget af øl skifter løbende. Vi serverer så vidt muligt lokal, frisktappet øl og har en forkærlighed for øl fra Beer Here, Herslev Bryghus, Flying Couch, Rocket Brewing & Bad Seed. Importerede øl fra 3 Fonteinen, Cantillon, Stigbergets og Brekeriet indtages også jævnligt af gæster såvel som personale.

Der er i øvrigt happy hour alle hverdage fra 15.30-17.30 = flade priser på vin, øl & cocktails. Kig forbi og tag en kollega under armen.

Råvarer

Når vi vælger råvarer har vi et stærkt fokus på økologi, bæredygtighed og kompromisløs kvalitet – vi kender mange af producenterne personligt og besøger dem jævnligt.

Økologisk kaffe fra The Coffee Collective, biodynamisk frugt og grønt fra Birkemosegaard, økologiske æg og fjerkræ fra Hegnsholt og økologisk kød fra Spis min Gris.

Mad

Gaarden & Gaden er bar & køkken på Nørrebrogade. Vi er ikke en restaurant, men vi lover at du går mæt herfra.

Om dagen serverer vi enkel og god morgenmad, friske Gillardeau-østers, Croque Madame og et gode frokostretter.
Hele dagen fra 10-15.30

Er du sulten ml. 15.30 og 17.30? Vi har altid Croques & østers på menuen!

Om aftenen er der fire serveringer for kr. 255,- Menuen skifter dagligt og består af et udvalg af vores à la carte retter serveret til deling for hele bordet.
Vi har et pænt udvalg af snacks, småretter – også vegetariske, samt to hovedretter – én af dem altid uden kød. Hele á la carte kortet, inkl. østers findes også om aftenen.
Køkkenet holder åbent fra 17.30-22

 

DAG ∙ 10-15.30

Eggs Benedict kun lørdag-søndag 125
Siciliansk blodappelsin honning, rosmarin 45
Boghvedecrèpes bergamotte, moscovadosmør 55
Blødkogt æg & comté rugbrød & pisket smør 65
Croque Monsieur skinke eller karl johan 110
Croque Madame skinke eller karl johan 125

Efter 12:
Østers (Gillardeau)  3/6/12  95/175/350
Ansjoser citron, olivenolie, piment d’Espelette 75
Suppe blomkål & blåskimmelost 75
Kartoffelmad rugbrød, pocheret æg & løvstikke 85
Charcuterie røget skalotteløg, valnødder, brød 125

Menu af 16. februar 2018 – forbehold for ændringer

 

AFTEN ∙ 17.30-22

mindre eller til deling:
Østers (Gillardeau)  3/6/12  95/175/350
Ansjoser citron, olivenolie, piment d’Espelette 75
Blåmuslinger hvidvin, rosmarin 75
Suppe blomkål & “Blå Kornblomst”  65
Tatar biodyn. okse, black garlic, syltede tomater 105
Kyllingelevermousse rom-rosiner & crouton 85
Høbagt rødbede gedefriskost, syltede valnødder 75
Charcuterie røget skalotteløg, valnødder, brød 125

større:
Risotto fennikel, bergamotte 145
Svinebryst selleri, æble, løvstikke, peberrod 165

efter:
Oste Comté, Cheddar, Rød løber & Bleu, knækbrød 125
Mont d’Or varm med croutoner 195

AFTENMENU 4 serveringer kr. 255/couv.

Charcuterie
Muslinger
Høbagt rødbede
Risotto

4 retter serveret til minimum 2 couverter og kun til hele bordet. Maden serveres løbende. Nogle retter til deling.

Nyhedsbrev